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⑤Peru 中深煎り

"選べるコーヒーサブスク" Trip Coffee Discovery

Peru Machu Picchu Washed    


Roaster    N COFFEE FACTORY(兵庫)
Country    Peru
Region/Farm     Chanchamayo
Cultivar    Catimor, Catuat, Typica, etc
Altitude    2000 meters
Processing    Washed
Roast level    Mediam Dark Roast
Cup profile    ミルクチョコレート、カシューナッツ、バニラ


標高2000メートルの小さな村で育てられたコーヒー豆です。生育標高が高い場合その寒暖差からよりフルーティーで香り高いコーヒーが育ちやすいと言われています。このコーヒーは南米のコーヒーらしいしっかりした苦みと味わいの中に、バニラのような香りを纏うコーヒーに仕上がっています。スイーツとの相性が良く、ぜひ合わせてお楽しみください。    

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