Brazil Serra Negra Decaf Natural
Roaster Coffee Wrights（東京）
Country Brazil
Region/Farm Serra Negra
Cultivar Bourbon, Typica, Catuai etc
Altitude 900 to 1200 metor
Processing Natural/Mountain water
Roast level Medium Roast
Cup profile カシューナッツ、ネーブルオレンジ
Mountain water proces(水を使ってコーヒーのカフェイン成分だけを除去する方法)によるカフェインレスコーヒーです。水だけを使うことにより、スペシャルティコーヒー本来の豊かな風味や奥深い味わいをそのまま楽しめます。
昨年国内の焙煎競技会で優勝したCoffee Wrightsの堺原さんがコーヒーのポテンシャルをバランスよく感じられる中煎りで仕上げています。香ばしさと甘みを感じるマイルドな口当たりが特徴です。フードやスイーツにも合わせやすく、カフェインも除去されているためいつでも美味しくいただけます。