会員制カフェとしてスタートした名店MAMEHICOのオリジナルコーヒー。名前のとおりコーヒー豆に黒豆が入っています。
コーヒーの豊かな香りと粉砕後の黒豆の香ばしさと甘さが融合し、なんともおいしく飲みやすいコーヒーになっています。後味もあっさりすっきりとしているので、ペアリングの幅も広く特に和菓子やモンブランといったクリーミーで濃厚な甘さを感じるスイーツとの相性は抜群です。ミルクを加えてカフェオレやラテにすると、きな粉の風味がミルクとマッチしてさらに優しく飲みやすくなります。
また、黒豆にはカフェインが含まれないのでカフェインが苦手な方にもおすすめです。
コーヒーは札幌にある菊池珈琲にてMAMEHICO専用に特製ブレンドされたもので、さらに北海道で無農薬、自然栽培された黒豆を焙煎した厳選された一品。MAMEHICOだけの味をぜひお楽しみください。